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香烤鸡腿
主料:鸡腿
辅料:盐 (适量) 蕃茄酱 (适量) 意式混合香料 (适量) 烹调油 (适量)
  • 1
    鸡腿清理干净,主要是去掉细小的毛毛,然后用盐抓洗,用盐清洗有两个好处,一是可以入味儿,二是可以去腥。
  • 2
    洗好的鸡腿,用厨房纸吸去水份,放上盐揉均匀,然后再挤上蕃茄酱。蕃茄酱的好处是可以让烤出来的食物颜色好看,味道也很特别 。
  • 3
    用手抓均匀。空气炸锅提前预热。
  • 4
    将腌好的鸡翅放进炸锅中,鸡皮向上。腌制肉类,时间可长可短,如果急吃,时间可以少,但充分揉搓按摩是必须的。
  • 5
    200度20分钟启动炸锅。中间要拉开检查,可以酌量淋些油,用签子将鸡肉戳洞。
  • 6
    最后五分钟将鸡腿翻面,放上混合香料,出锅就好了
  • 7